传奇新品,郎河佳茗:2019年郎河高山普韵生茶试用报告

  两年前在朋友家蹭茶的时候有幸接触到郎河的茶,觉得不错,向朋友了解了一下,觉得郎河的茶性价比还是很高的,后来自己也试入了几款他家的口粮,都还可以,从此对郎河的茶还是很有好感的。

  这次看到新茶网上有郎河的新茶品,也非常希望可以一试。非常庆幸,这次可以申请到这款郎河高山普韵,在此感谢海郎河茶业有限公司和新茶网。

  勐海郎河茶业有限公司于2006年,由出生于茶叶世家的王一球老先生创立,前身为1995年成立的郎河茶厂,公司注册资本金1000万人民币,位于勐海县八公里工业园区,占地面积80000多平方米,建筑面积20000多平方米,勐海工业园区新厂在2008年也投入使用,在职员工500余人,占地面积近15万平方米,年生产力8000吨。公司车间布局合理,配备全套现代化生产设备,完全按照国内清洁化生产标准、出口企业卫生标准进行设计建造,实行全流水线生产作业,是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发、加工、生产、销售为一体的综合性企业,在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。目前公司生产能力可达5000吨,年生产产值可达2.5亿元。

  一、产品情况:

  品名:2019年郎河普洱高山普韵(生茶)

  品牌:郎河

  分类:大发彩票app安卓-生茶

  形状:饼茶

  生产日期:2019年6月8日

  规格:357克/饼,42饼/件

  净重:357克

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  厂商:云南勐海郎河茶业有限公司

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  二、拆茶:

  收到茶品时,包裹盒子完好。迫不及待打开盒子,一股清香气扑面而来,隐隐夹着花果的香味,因为是新茶,青味还是比较明显的。除去气泡膜,取出茶品。茶品包装比较简洁,采用层棉纸包装,正面居中郎河商标下面是“高山普韵”四个字,右边是分类和重量,左边除了公司名称还有“传奇普洱”四个字,应该是这款茶所属的一个系列。说实在的,郎河在包装上要比其它茶企显得逊色了些。这款茶从价位上看应该也算是中档茶了,但郎河也只是采单层棉纸包装,其它茶企在这个价位的茶品基本都采用双层棉纸包装的。

  图片描述

  打开棉纸包装,细观干茶。茶饼圆润周正,条索清晰,粗壮,整体呈褐黄色,银毫错杂。一张小小的内票对茶品作了简介,但没有具体说明是哪个茶区的。管他呢,茶好何必论出身。赶紧拿出茶针来撬取少量干茶,干醒几天,以备品饮。由于茶饼压得较松,可轻松撬取。

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  三、试饮准备:

  茶具:白瓷盖碗(160ML)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、简易茶桌等。

  用水:家庭过滤水。

  2019年10月27日下午。阴天,北风1-2级,24℃,相对湿度60%。

  四、试饮情况:

  洗茶、润茶:

  图片描述

  图片描述

  称取干茶7.9克放入盖碗,用90度水快进快出洗茶。此时,茶汤汤色清亮,茶汤中绒毫较多。香气低沉,青味明显,带花果香。

  图片描述

  图片描述

  湿醒3分钟。

  第一泡:90度水8秒出汤。茶汤浅黄透亮,茶汤中悬浮有较多绒毫,香气较为内敛,青味明显。茶汤入口,微苦无涩,适口感强,顺滑度尚可,未显茶气。

  图片描述

  图片描述

  第二泡:95度水5秒出汤。这一泡茶内质应该是大量释出了,汤色加深,变成金黄色,茶汤中虽悬有大量绒毫,但仍显得很透亮。入口微苦微涩,有青味,茶汤口感饱满,苦涩协调,化得较快,回甘生津,相当不错。

  图片描述

  图片描述

  第三泡:依然95度水5秒出汤。汤色金黄,明亮。醇厚爽滑,有青味,回甘生津明显,持久,感觉有苦底。

  图片描述

  图片描述

  第四、五泡:95度水5秒出汤,感觉变化不大,汤色金黄透亮,入口顺滑,醇厚爽滑,苦涩协调,回甘生津明显,持久,感觉清凉,有青味,有苦底。此时额头、后背微微发汗。

  第四泡图片描述

  第五泡图片描述

  第六-八泡:95度水8秒出汤,汤色金黄透亮,茶汤厚度不减,入口有甜感、饱满润滑,回甘生津,有清凉感,苦底减弱。开始打嗝,有腹胀感,不知是否是新茶的缘故。

  第六泡图片描述

  第七泡图片描述

  第八泡图片描述

  第九-十泡:开水10秒出汤,汤色依然金黄透亮,绒毫比之前少了一些,但仍有少量悬浮汤中。入口甘甜顺滑,苦底减弱,仍有青味。

  第九泡图片描述

  第十泡图片描述

  第十一至十三泡:沸水分别15秒、30秒、60秒出汤。汤色金黄透亮,变化不大,入口甘甜,清凉润滑。

  第十一泡图片描述

  第十二泡图片描述

  第十三泡图片描述

  差不多了,虽意犹未尽,但还是到此为止吧。

  叶底:叶底肥嫩,饱满粗壮,柔韧有弹性,很有活力。

  五、总体评价:

  这款2019年郎河高山普韵(生茶)以今年的春茶茶菁为原料,等级高,茶汤绒毫较多,但干净透亮,入口醇厚爽滑,茶气足,回甘生津持久,相当耐泡,是一款相当不错的茶品。不足之处就是茶品太新,没有拼入老料,青味较重,苦底较明显。个人认为,这款茶现在还不宜作为日常口粮品饮,还要适当存放陈化。以这款茶的用料以及试用情况来看,其的转化空间还是很大的,如存入得当,相信假以时日,定可转化为一款很好的茶品。

  (作者/老牛拉奔驰;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2601/

十大热门
活跃作者